Doces Expo Noivas - Primavera 2012

Creme de Avelã

Creme Capucino, Verrine 5 estrelas (chocolate Belga), Coração de chocolate, Micro bolos

Ouriço de Cereja

Rosa de Coco em Fita

Brigadeiro de Colher

Doces finos variados

Depois do sucesso da Expo Noivas – Primavera 2012 vou postar as fotos dos doces que estavam por lá!! Quero também agradecer a todos que passaram pelo meu Stand e prestigiaram meu trabalho! Tudo foi feito com muito carinho para todos vocês! Desejo as noivas e noivos que passaram por lá muitas felicidades em suas vidas...as debutantes magia, alegria e sonhos por toda a vida...as mães, sogras, sogros amigas, primas, madrinhas, padrinhos, tios, pais, filhos toda satisfação e emoção...ao assessores e parceiros todo sucesso e muitas festas!!!

Grande abraço a todos e até mais!!!

EXPO NOIVAS & FESTAS PRIMAVERA 1

Boa Noite!!

Estou colocando aqui a propaganda da ExpoNoivas para falar que eu estarei lá expondo meus Doces Finos! Farei o lançamento de modelos de Doces Finos e também vai ter promoção! Então se eu fosse você não perderia essa oportunidade!!! Essa semana correria total fazendo os preparativos para a Feira e também entregando as encomendas!!!
Espero vocês lá!

Beijos e até mais!

Cupcakes

Boa tarde!!!
Hoje temos cupcake de brigadeiro e de mousse de maracujá.
O de brigadeiro é feito com massa de chocolate e todo recheado e coberto com brigadeiro.
O cupcake de maracujá é feito de massa branca recheado com mousse de maracujá e coberto com marshmallow. Deliciosos!!! Beijos para todos e até mais!

Bolo Torta de Coco

E hoje tem Bolo Torta de Coco todo branquinho...bem branquinho como minha cliente pediu!

Bolo recheado com creme de coco feito por mim e decorado com lascas de coco, chocolate e pérolas crocantes!! Uma delicadeza!

Um ótimo final de semana para todos vocês! Até mais!

Doces presentes embalados com Amor e Elegância!

Olá!

Começando a semana com presentes recheados!!

Olha só que lindas essas caixinhas. Todas são de madeira e forradas com tecido 100% algodão, feitas com muito capricho e acabamento impecável. São recheadas com 16 docinhos de sabores variados. Os docinhos da foto são: Brigadeiro chocolate ao leite nacional, Bombom de Cupuaçu, Docinho de Damasco com Coco e Ouriço de Cereja. Uma ótima opção de presente que irá agradar e encantar a todos que ganhar!

Muitos beijos e uma ótima semana para todos vocês!!!

Até mais!

Bicho de Pé!

Esse docinho é tão lindinho, fofinho, gostosinho e tem este nome que não combina em nada com ele!!! Para esse docinho ficar ainda mais fofo um confeito de coração para ele!!

Abraços e até a próxima!!

Montando o Bolo de Morango!

Então vamos à montagem... Vocês vão perceber que os meus bolos têm várias camadas de recheio e é um bolo alto.

Olha o bonitão aí....

Morangos picados para fazer a geleia que vai no recheio do bolo...

Com açúcar para começar a fazer a geleia...

Geleia pronta sendo misturada com o creme branco...

Creme branco e geleia bem misturadinhos e prontinhos para rechear o bolo....

1- Primeira camada de recheio...

2- Segunda camada de recheio...

 3- Terceira camada de recheio...

4- Quarta camada de recheio...

5- Cobrindo o bolo...

 6- Fazendo as placas de chocolate branco...

 7 - O resultado final!!!!

Hoje resolvi colocar a montagem do bolo que eu fiz ontem. É um bolo de morango bastante saboroso porque eu mesma faço uma geleia de morangos bem fresquinhos para o recheio, e quando essa geleia está bem apurada eu misturo com um creme branco que fica uma delícia!

O sabor natural da geleia de morango nos remete no tempo de infância quando nossas avós faziam rocamboles e bolos com a geleia natural da fruta!!

Uma ternura de bolo para saborear!

Muitos beijos e até a próxima!