terça-feira, 11 de setembro de 2012

Montando o Bolo de Morango!

Então vamos à montagem... Vocês vão perceber que os meus bolos têm várias camadas de recheio e é um bolo alto.
Olha o bonitão aí....


Morangos picados para fazer a geleia que vai no recheio do bolo...

Com açúcar para começar a fazer a geleia...


Geleia pronta sendo misturada com o creme branco...


Creme branco e geleia bem misturadinhos e prontinhos para rechear o bolo....

1- Primeira camada de recheio...

2- Segunda camada de recheio...
 3- Terceira camada de recheio...

4- Quarta camada de recheio...
5- Cobrindo o bolo...

 6- Fazendo as placas de chocolate branco...


 7 - O resultado final!!!!


Hoje resolvi colocar a montagem do bolo que eu fiz ontem. É um bolo de morango bastante saboroso porque eu mesma faço uma geleia de morangos bem fresquinhos para o recheio, e quando essa geleia está bem apurada eu misturo com um creme branco que fica uma delícia!
O sabor natural da geleia de morango nos remete no tempo de infância quando nossas avós faziam rocamboles e bolos com a geleia natural da fruta!!
Uma ternura de bolo para saborear!
Muitos beijos e até a próxima!




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